Scrittore e giornalista, ha pubblicato romanzi, libri-gioco, racconti, giochi di ruolo, progetti didattici e umanitari e articoli specialistici. Le sue opere sono state tradotte in più di trenta lingue, e hanno venduto oltre 10 milioni di copie nel mondo. Con il Castoro ha pubblicato molti titoli di successo, tra cui tutta la serie dei Manuali delle 50 (Avventure, Missioni, Sfide e Rivoluzioni) scritta insieme, rispettivamente a: Tommaso Percivale, Eduardo Jauregui, Massimo Prosperi e Federico Taddia. Sempre per Il Castoro è autore e curatore dell’enciclopedia per ragazzi Le 15 domande, insieme a Federico Taddia, dell’albo Storia di Goccia e Fiocco, firmato con Alessandro Gatti e illustrato da Simona Mulazzani e del romanzo Il grande manca. È il fondatore dell’agenzia creativa e di storytelling Book on a Tree. Ha scritto insieme a Gianluca Vialli la biografia Le cose importanti e collaborato al libro La Bella Stagione, di Gianluca Vialli e Roberto Mancini, diventato un docufilm con la regia di Marco Ponti, di cui Baccalario è stato uno degli sceneggiatori. È attualmente tra gli 82 autori presentati al Premio Strega, proposto da Loredana Lipperini per il romanzo Il grande manca, dedicato proprio a Gianluca Vialli. In ultimo, ha curato insieme a Davide Morosinotto e Marco Magnone il volume Viaggio oltre l’ignoto (Il Castoro) una sfida narrativa al buio con due racconti scritti da Valentina Federici e l’Intelligenza Artificiale.
